外送平台颠覆了传统的餐饮业，具有中央厨房的餐厅变成虚拟餐厅，不需要有实体店面，只要做好餐点，透过外送平台就能完成送餐。有健康餐盒业者两年前透过虚拟厨房的方式，平均月销量一万个便当以上，每个月有七成订单来自外送平台，从线上发迹后，才开线下的实体餐厅。详细报导请见： news.tvbs.com.tw/life/1190407?from=Copy_content 上一个 回列表
